南烹北馔妄相高，常笑纷纷儿女曹。
未必鲈鱼芼菰菜，便胜羊酪荐樱桃？
食酪作者简介
陆游（1125—1210），字务观，号放翁。汉族，越州山阴（今浙江绍兴）人，南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶，高宗时应礼部试，为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀，投身军旅生活，官至宝章阁待制。晚年退居家乡。创作诗歌今存九千多首，内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等。
食酪翻译及注释
《食酪》是宋代文学家陆游创作的一首诗词。这首诗词描述了南方的美食和北方的佳肴相互竞高，以及人们对于食物的不同偏好。
诗词的中文译文如下：
南烹北馔妄相高，
常笑纷纷儿女曹。
未必鲈鱼芼菰菜，
便胜羊酪荐樱桃？
诗词的意境是通过对南方和北方食物的对比，表达了人们对于食物的不同看法和偏好。南方的烹饪技艺被赞美为高超，而北方的饮食则被认为是美味可口。诗人常常嘲笑人们对于食物的争论，认为这种争论是毫无意义的。
诗词的赏析可以从以下几个方面来理解：
1. 地域差异：诗词中提到南方和北方的食物，反映了中国不同地区的饮食文化差异。南方以烹饪技艺著称，而北方则以丰富的佳肴而闻名。
2. 人情风味：诗词中的笑声和儿女曹的形象，展现了人们对于食物的热爱和争论的情景。这种争论不仅仅是对于食物的评价，更是对于地域、文化和个人偏好的表达。
3. 反思与思考：诗词最后一句“未必鲈鱼芼菰菜，便胜羊酪荐樱桃？”提出了一个反思的问题。诗人认为，美食的价值不仅仅在于食材的高贵与否，更在于个人的喜好和品味。这句话引发了对于美食评价的思考和反思。
总的来说，这首诗词通过对南方和北方食物的对比，展现了地域差异和人们对于食物的不同偏好。诗人以幽默的方式表达了对于食物争论的嘲笑，并引发了对于美食评价的思考。
食酪拼音读音参考
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