| 字 | 蒟 |
| 简解 | 蒟 jǔ 〔蒟蒻〕ａ．多年生草本植物，地下茎为球状，可食，亦可制淀粉；ｂ．这种植物的地下茎。均亦称“蒟头”、“魔芋”。 〔蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱，味香。 笔画数：13； 部首：艹； 笔顺编号：1224143135251 |
| 详解 | 蒟 ｊǔ 蒟酱 jǔjiàng 〖betel,betelpepper〗∶蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱” 〖pan〗∶即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用 |
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