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“メース【mace】”日汉翻译
单词
メース【mace】
释义
メース
【
mace
】
香辛料の一。ニクズクの仮種皮を粉末にしたもの。オレンジ色で芳香とかすかな苦みがある。ケーキや魚·肉料理などに用いる。
肉豆蔻干皮(粉)。香辛料的一种,将肉豆蔻假种皮碾成粉末后制成。橘黄色,芳香略有苦味。用于做蛋糕、鱼、肉等。
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