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“シャリアピンステーキ[Chalyapin steak]”日汉翻译
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シャリアピンステーキ[Chalyapin steak]
释义
シャリアピンステーキ
[
Chalyapin steak
]
牛肉をたたいて薄くのばし,すりおろしたタマネギ·ニンニクなどに漬けて焼き,いためたタマネギのソースをかけた料理。シャリアピンが好んだというのでこの名がある。
夏里亚宾牛排。将牛肉用刀拍松,抻成薄片,涂上洋葱大蒜泥煎熟,最后将炒过的洋葱沙司浇于其上制成的菜肴。因夏里亚宾喜欢吃而得名。
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