“金齑玉鲙”成语

成语 金齑玉鲙
释义 金齑玉鲙
【拼音】:jīn jī yù kuài
解释
古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。
出处
唐·颜师古《大业拾遗记》:“所谓金齑玉鲙,东南之佳味也。”
示例
闲觅钓师罟友,共饱~,乐事总无穷。 ★清·黄景仁《水调歌头·题王兰泉先生〈三柳鱼庄图〉》
近义词

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语法

 

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