| 释义 |
- スズキ目の海魚。全長3m，体重350kgに達する。マグロ類の最大種。体色は背面は黒青色，腹面は銀白色。肉は濃赤色で刺身とし，脂肪に富む腹侧の肉は「とろ」と呼んで賞味される。回遊魚で北半球の亜寒帯から熱帯海域にかけて分布。小形のものをメジ，大形のものをシビとも呼ぶ。マグロ。ホンマグロ。クロシビ。黑金枪鱼。鲈形目海鱼，全长3m，体重达350kg，金枪鱼类的最大种。体色为背面青黑色，腹面银白色。肉深红色，可做生鱼片，富含脂肪的腹侧肉称「とろ」，令人回味无穷。洄游鱼，分布于北半球亚寒带至热带海域。小型的也称为「メジ」，大型的也称为「シビ」。
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