“ババロア【フ bavarois】”日汉翻译

单词 ババロア【フ bavarois】
释义

ババロアフ bavarois

  • ゼリー状の冷菓の一種。卵·牛乳·砂糖を煮て,ゼラチンで冷やし固めたもの。果汁や生クリームなどで風味づけをする。果冻冷点。胶状冷点的一种,鸡蛋、牛奶、白糖煮过后用明胶冷凝而成,用果汁和鲜奶油等调味。

 

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