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“サムナー[James Batcheller Sumner]”日汉翻译
单词
サムナー[James Batcheller Sumner]
释义
サムナー
[
James Batcheller Sumner
]
(1887—1955)アメリカの生化学者。ナタマメのウレアーゼ(尿素分解酵素)の結晶化に成功,酵素が蛋白質であることを明らかにして,酵素化学への道を開いた。
萨姆纳(1887—1955)。美国生物化学家,成功地从刀豆提取液中获得尿素分解酶结晶,并由此证明酶是一种蛋白质,开辟了酶化学的道路。
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