| 释义 |
- フウチョウソウ科の落葉低木。南ヨーロッパ原産。高さ1mほどで，春から夏に，多数の紫色の雄しべをもつ白い花が咲く。つぼみはピクルスにすると独特の風味があり，香料などに用いられる。ケッパー。刺山柑。山柑科的落叶灌木，原产南欧。高约1 m，从春至夏开有多数紫色雄蕊的白花。花蕾作腌菜有独特的风味，用于香料等。
- フウチョウソウ科の低木。地中海沿岸原産。つぼみのピクルスは苦みと香気があり，肉·魚料理の付けあわせに用いる。カープル。刺山柑。山柑科灌木，原产地中海沿岸。花蕾腌成的泡菜有苦味和香气，用于肉、鱼菜肴的配料。
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