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“チーズ【cheese】”日汉翻译
单词
チーズ【cheese】
释义
チーズ
【
cheese
】
動物の乳の蛋白質を酵素を加えて分離,凝固させ,発酵させた食品。そのままのものをナチュラル-チーズ,加工したものをプロセス-チーズという。乾酪。
干酪,奶酪。加酶分离动物乳的蛋白质,使其凝固、发酵后制成的食品。未加工的叫天然干酪,加工过的叫经加工干酪。
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