“にびたし【煮浸し】”日汉翻译

单词 にびたし【煮浸し】
释义

にびたし煮浸し

  • 薄味の煮汁で煮て,そのまま浸しておいて味をつけること。また,その料理。煮后汤浸,煮浸。用清淡的汤汁煮,再在汤里浸泡,使之入味儿。亦指用该方法做的菜肴。

    鮎(あゆ)の—香鱼煮后汤浸。

 

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