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“チーグオ【汽鍋】”日汉翻译
单词
チーグオ【汽鍋】
释义
チーグオ
【
汽鍋
】
[
中国语
]
中国，雲南地方独特のスープ料理に用いられるふた付き鍋。鍋底の中央がろうと状に突き出し，その頂上に穴があいている。この穴から蒸気を鍋の中に入れ，中の材料を蒸す。
气锅。中国云南地区特有的做汤用的带盖儿锅。锅底中央部呈漏斗状凸起，顶部有孔，蒸汽从该孔进入锅内将烹饪材料蒸熟。
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