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“デキストリン【dextrin】”日汉翻译
单词
デキストリン【dextrin】
释义
デキストリン
【
dextrin
】
澱粉を酵素·酸などで分解して得られる種々の中間生成物の総称。白色または淡黄色の粉末で，水に溶けて粘着性を示す。糊剤(こざい)·乳化剤·酒造原料として用いる。糊精。
糊精。淀粉经酶或酸分解后获得的各种中间生成物的总称，白色或淡黄色的粉末，溶于水，有粘性。可用作糊剂、乳化剂、酿酒原料。
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